2 bài viết
Thức ăn được cơ thể xử lý ra sao, hệ vi sinh đường ruột, và cách đọc bằng chứng dinh dưỡng một cách tỉnh táo.
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting - IF) không chỉ làm thay đổi lượng calo nạp vào mà còn thay đổi môi trường sống của hàng chục nghìn tỉ vi sinh vật trong ruột. Khi thời gian ăn và nhịn được tách biệt rõ ràng, thành phần và hoạt động của hệ vi sinh đường ruột cũng thay đổi theo.
Hệ vi sinh đường ruột là tập hợp hàng chục nghìn tỉ vi sinh vật sống trong đường tiêu hóa của con người. Chúng tham gia vào quá trình tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và ảnh hưởng đến nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể.